宮崎炭火料理 翠扇

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    炭色になるまで黒々こんがり焼いたばらし焼き!外はカリッと、中はふんわりとした食感がたまらない!

    炭色になるまで黒々こんがり焼いたばらし焼き!外はカリッと、中はふんわりとした食感がたまらない!

    1980円(税込)~

    地鶏のばらし焼きは、厳選された地鶏を使用し、塩コショウで下味をつけ、強火の炭火で黒々とこんがり焼き上げた絶品料理です。香ばしい風味とジューシーな肉質がお酒との相性抜群◎特製ポン酢と一緒に楽しむこともでき、ポン酢のさっぱりとした味わいが、焼き鶏の旨味を引き立て、一層の美味しさを堪能できます。

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    地鶏の魅力満載♪厳選された地鶏のささみ刺!淡白ながらも旨みがしっかりと感じられる逸品

    地鶏の魅力満載♪厳選された地鶏のささみ刺!淡白ながらも旨みがしっかりと感じられる逸品

    880円(税込)

    新鮮な地鶏のささみを贅沢に使用した刺身です。しっとりとした食感と、ささみ特有のあっさりとした味わいが特徴で、口の中でとろけるような美味しさを楽しめます!添えられたわさびと大葉が、より一層風味を引き立て、シンプルながらも奥深い味わいを堪能できます。新鮮さを大切にした一品です。

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    厳選された地鶏を使用した、心温まる味わいの鍋♪。ご予約いただけると、スムーズにご案内できます。

    厳選された地鶏を使用した、心温まる味わいの鍋♪。ご予約いただけると、スムーズにご案内できます。

    1870円(税込)~

    「水炊きの地鶏鍋」は、じっくりと煮込まれた地鶏の旨味が引き立つ一品です。特製のだしとともに、素材本来の味わいを堪能できます。「特製だしと地鶏の寄せ鍋」は、地鶏と新鮮な野菜が調和した絶品の鍋です。豊かな風味の特製だしが、食材の美味しさを引き立てます。〆は「うどん」or「雑炊」で最後までお楽しみください!

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    こだわりの地鶏を炭火で引き出す香ばしい風味

    こだわりの地鶏を炭火で引き出す香ばしい風味

    宮崎産の地鶏は、こりこりとした食感と濃厚な旨味が魅力の一つです!新鮮な地鶏を使用し、炭火でじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げています。この調理法により、素材本来の味わいが際立ち、地鶏の深い味わいを存分にお楽しみいただけます。ぜひ、その絶品の味わいを体験してください!

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    こだわりの調味料で引き立てる旨味♪

    こだわりの調味料で引き立てる旨味♪

    厳選したこだわりの塩と自家製ポン酢を使用して、宮崎産の地鶏の旨味を引き立てています。特製の塩は、地鶏の風味を損なうことなく、絶妙なバランスで味わいを深めます!また、自家製ポン酢は、さっぱりとした酸味と香りが特長で、地鶏との相性が抜群です◎これにより、素材の良さを最大限に活かした一品に仕上げています♪

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    ばらし焼 大

    ばらし焼 大

    3,080円(税込)

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    ばらし焼 小

    ばらし焼 小

    1,980円(税込)

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    ささみの刺身

    ささみの刺身

    880円(税込)

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    手羽先焼(2本)

    手羽先焼(2本)

    935円(税込)

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    野菜たっぷりチキン南蛮

    野菜たっぷりチキン南蛮

    880円(税込)

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    ソーセージ春巻き揚げ

    ソーセージ春巻き揚げ

    660円(税込)

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    国産親鶏の卵とじ

    国産親鶏の卵とじ

    1,100円(税込)

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    おひとり様歓迎!一人のリラックスタイムにぴったりなカウンター席。店主との会話を楽しむこともでき、料理についてのストーリーやおすすめの一品を直接聞くこともできます。カウンターには、さまざまなお酒が並び、自分好みのお酒を選びながらお料理を楽しむことができます!贅沢なひとときをお楽しみください♪

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    友人や家族との食事にぴったりなテーブル席は、2名掛け席が4卓ございます。柔らかな照明が心地よい雰囲気を作り出し、会話が弾む空間となっております。さまざまな自慢の料理をみんなでシェアして食べるも良し◎落ち着いた環境で素敵な時間をお過ごしください。ご来店お待ちしております!

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    全15席のカウンターとテーブル席を利用して、プライベート感あふれる特別な空間をご提供します。最大20名様まで貸切可能です。誕生日のお祝いや友人との集まり、会社宴会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。貸切の際は、スタッフが丁寧にサポートし、リクエストにもお応えします。

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    一人のゆったり、贅沢な時間が楽しめる魅力的な空間!

    一人のゆったり、贅沢な時間が楽しめる魅力的な空間!

    カウンター席は、店主の見事な技を目の前で楽しむことができる魅力的な空間です。店主との会話を楽しむこともでき、料理に関する質問やおすすめを気軽に聞くことができます。新しい発見や体験が待っているかもしれません!自分好みのお酒を選びながら、ゆったりとした贅沢なひとときをお楽しみください♪

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    貸切も可能◎特別なイベントは当店にお任せください!

    貸切も可能◎特別なイベントは当店にお任せください!

    貸切は、最大20名様まで可能です。カウンターとテーブル席を自由にご利用いただけるため、プライベート感があり、誕生日や記念日のお祝い、友人同士の集まりなど特別なイベントにピッタリです◎アットホームで落ち着いた雰囲気の中で、思い出に残る素敵な時間をお過ごしいただけるよう、細やかな配慮を心がけています。

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    テーブル2名様 × 4

      柔らかな照明が心地よい雰囲気の店内は、ゆったりと会話を楽しむのに最適です。友人や家族との食事、特別な日のディナーにもぴったりな空間です。落ち着いた環境で素敵な時間をお過ごしください!

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      テーブル2名様 × 4

        4人でご利用いただけるテーブル席をご用意しています。そのため3~4人での小規模の飲み会に最適な空間となっています。ぜひ、急な飲み会が決まった際などには当店をご利用ください。

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        テーブル2名様 × 4

          ウッドテーブルと明るい照明が落ち着いた雰囲気の演出している店内となっています。ご家族でのご利用や、会社終わりの急な飲み会など様々な用途で当店をご利用いただくことができます。ぜひご来店をお待ちしております。

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          カウンター1名様 × 7

            目の前で繰り広げられる店主の仕草を楽しみながら、あなたの新しいお気に入りの場所を見つけてみませんか?

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            カウンター2名様 × 4

              友人との楽しい会話や、一人でのリラックスタイムにぴったり◎カウンターには選りすぐりのお酒が並び、様々なお酒を楽しむことができます!

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              カウンター2名様 × 4

                一人飲みに最適です!帰るころには新たな友人が出来るかも!

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                カウンター1名様 × 7

                  当店のカウンター席は7名ご用意しております。仕事帰りのふらっと来店いただくこともできるので、お一人様利用も大歓迎です!

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                  貸切20名様 × 1

                  • 貸切タイプ
                    店
                  • 人数

                    着席のみ

                  • 禁煙・喫煙

                    加熱式たばこ限定

                  最大20名様まで貸切が可能です。カウンターとテーブル席を利用して、プライベート感あふれる特別な空間をご提供します。誕生日のお祝いや友人との集まりなど、さまざまなシーンでご利用可能です!ご要望などお気軽にお申し付けください。

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                  阪急三宮駅近くの阿部ビルの中にあります。迷わないよう、お気をつけてお越しくださいませ。

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                  翠扇の白い看板が目印です。ビルに入って右に曲がったところに位置しています。

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                  心を込めて営業しております。気軽にお立ち寄りください。

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                  2025年3月27日オープン★

                  2025年3月27日オープン★

                  宮崎地鶏料理をメインに、季節の一品と自家製ポン酢でお楽しみください!満足されること間違いなし!

                • 1/10

                  こだわりの芋焼酎を味わう

                  こだわりの芋焼酎を味わう

                  宮崎・鹿児島のみで流通するこだわりの芋焼酎をご用意。地元の風土が育んだ独特の風味をお楽しみください!

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                  宮崎地鶏の逸品が楽しめる

                  宮崎地鶏の逸品が楽しめる

                  ささみに刺身やもも肉のたたき、ばらし焼など厳選された宮崎地鶏料理を存分にお楽しみいただけます♪

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                  最大20名様まで貸切が可能です!カウンターとテーブル席を自由にご利用いただけるため、プライベート感があり、特別なイベントにぴったりです。アットホームで落ち着いた雰囲気の中で、思い出に残る素敵な時間をお過ごしいただけるよう、細やかな配慮を心がけています。

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                  クレジットカードや電子マネー、QRコード決済に対応しているので、様々な方法でサクッとお会計が可能です。面倒な小銭のやり取りもなく、現金を持ち歩かなくても安心してお食事を楽しむことができます!何かご不明点があれば、スタッフまでお気軽にお尋ねください。

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                  電子タバコのみの喫煙いただけます。店内の空気環境にも配慮しており、換気システムを整備していますので、安心してお過ごしいただけます。食事を楽しみながら、リラックスした時間をお過ごしいただける環境を整えております!

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                  最寄り駅は3つ!神戸市営地下鉄三宮駅徒歩3分、阪急神戸三宮駅から徒歩4分、JR元町駅から徒歩6分とどの駅からも駅チカの好立地!お仕事帰りや観光の合間にも立ち寄りやすいです♪当店は、阿部ビルの1階にございます。お気軽にお立ちよりください♪

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                  月曜~土曜は、17:30~翌2:30まで営業しており、L.Oは翌2:30ですので、遅い時間でもゆっくりとお食事をお楽しみいただけます!日曜は、17:30~24:00までの営業となっており、L.Oは24:00なので、日曜日でも、夜遅くまでご利用いただけるのが魅力です♪定休日は第1・第3日曜日となります。

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                宮崎炭火料理 翠扇

                • 住所
                  兵庫県神戸市中央区北長狭通2-8-5  阿部ビル 1階
                • 電話番号
                  090-6214-3903
                • 営業時間
                  月~土: 17:30~翌2:30 (料理L.O. 翌2:30 ドリンクL.O. 翌2:30) 日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
                • 定休日
                  日(第1・第3)

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